Dubai

انبه یک میوه گرمسیری است که منشأ آن در جنوب شرقی آسیا است. مورخان معتقدند که این میوه برای بیش از 4000 سال در مناطقی که در ابتدا در آن یافت شده بود، کشت شده است. در حال حاضر انبه در اکثر کشورهایی با آب و هوای گرمسیری یا نزدیک به گرمسیری رشد می‌کند. بیش از 100 نوع مختلف انبه وجود دارد، اما برخی از آنها در ایران رشد می‌کنند. از آنجا که انبه شیرین است و به‌خوبی سیر می‌کند برخی از افراد این سوال را مطرح می‌کنند که آیا انبه چاق می‌ کند؟

بیشتر بخوانید: انواع گیاهان لاغری

انبه

 

ویژگی‌های ظاهری انبه

میوه انبه مانند شلیل و زردآلو میوه‌ای گوشتی است که در اطراف یک دانه صاف و بلند رشد می‌کند. طول این میوه به‌طور متوسط 5 اینچ (12.7 سانتی‌متر) و وزن آن به‌طور متوسط یک پوند (تقریباً 0.5 کیلوگرم) است. پوست میوه رسیده ممکن است کاملا زرد باشد یا مخلوطی از رنگ زرد با رنگ‌های نارنجی و قرمز باشد.

درخت این گیاه بسیار بلند است و می‌تواند تا 65 فوت (19.81 متر) رشد کند. اما اگر آب و هوا برای رشد آن ایده‌آل نباشد تا یک سوم این ارتفاع رشد می‌کند.

بیشتر بخوانید: آشنایی کامل با جراحی لاغری

آیا انبه چاق می‌کند؟

برخلاف تصور بسیاری از افراد این میوه چندان پر کالری نیست.

یک فنجان (165 گرم) انبه تازه حاوی کمتر از 100 کیلوکالری است. از طرف دیگر کالری این میوه نسبت به حجم آن کم است (چگالی کالری کم) و به‌همین دلیل با مصرف حجم بالای آن، شما می‌توانید کالری کمی را دریافت کنید.  با این حال، این میوه نیز مانند سایر مواد غذایی، کالری دارد و زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند سبب چاقی شود.

یک نکته دیگر که لازم است در مورد ویژگی‌های چاق‌کنندگی انبه در نظر بگیرید این است که نوع خشک این میوه کالری کمی ندارد. از آنجا که آب میوه خشک به‌طور کامل کشیده می‌شود، چگالی انرژی موجود در آن تا حد ممکن افزایش پیدا می‌کند؛ به‌همین دلیل فقط 1 فنجان (160 گرم) انبه خشک حاوی 510 کالری و 106 گرم قند است. بنابراین لازم است میوه خشک این گیاه را زیاد مصرف نکنید. برای اعتدال در مصرف، روزی دو تا سه برگه خشک شده کافی است.

علاوه بر کالری کم، انبه ممکن است با بهبود سیستم گوارشی هم به لاغری کمک کند. این میوه حاوی تعدادی از آنزیم‌های گوارشی به‌نام «آمیلاز» است که در هضم نشاسته موثر هستند. آنها کربوهیدرات‌های پیچیده را به گلوکز، فروکتوز و مالتوز تجزیه می‌کنند. این آنزیم‌ها در میوه‌های رسیده فعال‌تر هستند، به همین دلیل آنها شیرین‌تر از انبه‌های نارس هستند. افزون بر موارد قبلی، مقادیر زیاد آب و فیبر این گیاه می‌تواند کمک موثری به سیری و بهبود مشکلات گوارشی کند و از این طریق به لاغری کمک کند.

با این حال باید توجه داشته باشید که مانند سایر میوه‌ها و مواد غذایی، انبه یک ماده جادویی محسوب نمی‌شود و لازم است مصرف آن به‌اندازه معمول و بر اساس شرایط فرد انجام گیرد.

انبه چاق کننده است؟

ترکیبات مغذی

یک فنجان یا حدود 165 گرم انبه تازه محتوی مواد مغذی زیر است:

  • کالری: 99
  • پروتئین: 1.4 گرم
  • کربوهیدرات: 24.7 گرم
  • چربی: 0.6 گرم
  • فیبر: 2.6 گرم
  • شکر: 22.5 گرم
  • ویتامین ث: بیشتر از نیمی از نیاز روزانه
  • مس: 20 درصد از نیاز روزانه
  • فولات: 18 درصد از از نیاز روزانه
  • ویتامین ب6: 12 درصد از نیاز روزانه
  • نیاسین: 7 درصد از نیاز روزانه
  • پتاسیم: 6٪ از درصد از نیاز روزانه

بیشتر بخوانید: کالری بادام هندی

همان‌طور که می‌بینید با وجود این‌که این میوه کالری کمی دارد، از نظر مواد مغذی و مخصوصا ویتامین سی بسیار غنی است. انبه همچنین منبع خوبی از مواد معدنی مثل مس و فولات است که در بارداری بسیار مهم هستند و به رشد جنین کمک می‌کنند.

 

سخن اخر

انبه یکی از میوه‌های شیرین است که با داشتن آب و فیبر بالا کمک زیادی به سیر‌شدن فرد و در نتیجه، کاهش وزن می‌کند. از طرف دیگر، کالری این میوه زیاد نیست و یک فنجان از آن کمتر از 100 کیلوکالری انرژی دارد. انبه می‌تواند در بهبود مشکلات گوارشی کمک کرده و از این طریق هم بر کاهش وزن اثر بگذارد. با این حال، باید در نظر بگیرید که کالری برگه‌های خشک این گیاه بالا است و یک فنجان از آن حدود 500 کیلوکالری دارد. به همین دلیل باید در مصرف برگه‌های خشک دقیق باشید.

برای مشاوره دراین زمینه از بهترین متخصص لاغری در تهران کمک بگیرید.

 

منابع:

https://www.delightedcooking.com/what-is-a-mango.htm

https://www.healthline.com/nutrition/mango#2.-Low-in-calories

https://www.delightedcooking.com/what-is-a-mango.htm

 

فهرست محتوا
دسترسی سریع

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

منتخب بهترین مقالات دکتر زندی
محبوب ترین مقالات
افسردگی چاقی در نوجوانان
بیماری های چاقی

افسردگی چاقی در نوجوانان

اگر بعد از ابتلا به اضافه وزن اقدام به گرفتن رژیم لاغری مناسب نکنید، دچار چاقی خواهید شد. چاقی عوارض و خطرات فراوانی دارد که

مطالعه مقاله
بیماری های چاقی

رفلاکس معده چیست

بازگشت غیر‌عادی اسید معده به مری و آزرده شدن مری در اثر بازگشت اسید معده را اصطلاحاً رفلاکس معده می‌گویند. مواد غذایی از طریق لول‌ه‎ای

مطالعه مقاله
اطلاعات تماس مطب ایران

تهران، شهرک غرب، بلوار فرحزادی، بالاتر از چهار راه دادمان (بیمارستان آتیه)، خیابان ناخدا همتی، پلاک ۴۴ طبقه ۲

Dubai Contact Information

Dubai, United Arab Emirates , Dubai Healthcare City, Building 73, 3rd Floor P.O. Box 505008

فرم رزرو نوبت