شیوع اضافه وزن و چاقی در جهان در سال‌های اخیر به‌شکل چشمگیری افزایش یافته است. افراد مبتلا به این عارضه سعی می‌کنند برای کاهش وزن از روش‌های مختلفی استفاده کنند. اگرچه پیروی از یک رژیم اصولی، تحت نظر متخصص و به همراه ورزش روزانه از اصول لاغری محسوب می‌شوند، اما برخی از افراد به دنبال روش‌های فراتری هستند؛ روش‌هایی که آنها را به‌سرعت لاغر کند و به شکل معجزه آسایی وزن اضافی را از بین ببرد. رژیم میوه یکی از این روش‌های کاهش وزن است که خیلی از افراد را به خود جذب کرده است.
اما آیا رژیم میوه یک رژیم مناسب برای کاهش وزن است و عوارضی به‌دنبال ندارد؟ این رژیم برای چه کسانی توصیه می‌شود؟ چه مواد غذایی در آن استفاده می‌شود و متخصصان چه توصیه‌ای درباره آن دارند؟
بیشتر بخوانید: کرفس و لاغری
رژیم میوه چیست؟
رژیم میوه رژیمی است که در آن تنها مصرف میوه‌ها و سبزیجات مجاز است. با این حال سبزیجاتی مثل سیب‌زمینی و نخودسبز که کالری بالایی دارند باید محدود شوند. افرادی که از رژیم میوه استفاده می‌کنند، تنها انواع مختلف میوه‌ها را در طول روز مصرف می‌کنند. استفاده از غلات، حبوبات، لبنیات و سایر مواد غذایی در این رژیم مجاز نیست. علاوه بر این، مصرف شکر و عسل نیز لازم است بسیار محدود شده و یا قطع گردد.
با این حال باید در نظر بگیرید که رژیم میوه می‌تواند به شیوه‌های مختلفی اجرا شود. در بعضی از موارد، افراد علاوه بر میوه‌جات و سبزیجات، از مغزها هم استفاده می‌کنند. اما چیزی که مشخص است این است که در رژیم میوه، محصولات حیوانی جایگاهی ندارند.
نمونه رژیم میوه برای یک روز
- صبحانه: معجون شامل شیره نارگیل یا شیر سویا به همراه دو عدد موز و خرما
- میان‌وعده: انواع میوه خشک شده و کمی بادام
- نهار: سالاد میوه به میزان دلخواه
- شام: سالاد آوورکادو
بیشتر بخوانید: آشنایی با عمل معده برای لاغری
آیا رژیم میوه یک راه سالم برای کاهش وزن است؟
به هیج وجه! رژیم میوه مخصوصا اگر برای طولانی‌مدت اجرا شود، می‌تواند آسیب‌های جبران‌ناپذیری را به بدن شما وارد کند. میوه‌جات، اگرچه حاوی مقادیر زیادی از ریزمغدی‌ها از جمله ویتامین و مواد معدنی هستند و فیبر خوبی هم دارند، اما از نظر بسیاری از ترکیبات ضروری برای سلامت بدن کاملا فقیر هستند.
اگر بخواهیم در مورد درشت‌مغذی‌های میوه صحبت کنیم، باید بگوییم که تنها درشت مغزی که اکثر میوه‌جات دارند، قند ساده مثل فروکتورز و گلوکز است. میو‌ها معمولا فاقد چربی (غیر از نارگیل و آووکادو)، پروتئین و کربوهیدرات پیچیده مغذی هستند. درشت‌مغدی‌های نام برده شده، مخصوصا پروتئین، از جمله ترکیباتی هستند که برای سلامت افراد ضروری می‌باشند. حذف پروتئین و چربی از رژیم غذایی می‌تواند اثرات جبران‌ناپذیری بر بدن شما گذاشته و سبب از بین رفتن بافت ماهیچه‌ای شود. دلیل آن هم این است که بدن برای تعدادی از کارهای خود نیاز به پروتئین دارد؛ وقتی این پروتئین از منابع خارجی تامین نشود، بدن برای تامین آن به تجزیه بافت‌ها و ماهیچه‌های خود به عنوان یک منبع درون‌زای پروتئین می‌پردازد.
علاوه برچیزهایی که در مورد ترکیبات میوه گفتیم، فروکتوز که قند اصلی موجود در میوه است، می‌تواند به سرعت وارد سلول‌ها شود و درصورتی که زیاد مصرف گردد با سرعت زیادی به تری‌گلیسرید مبدل شده و چربی خون را بالا ببرد. ممکن است برایتان عجیب باشد که رژیم میوه، چربی خون را بالا ببرد، اما این یک واقعیت است. مصرف میوه زیاد می‌تواند حتی سبب کبد چرب و سوء تغذیه پروتئنی گردد.
پیروی از رژیم میوه مخصوصا برای طولانی مدت، می‌تواند آسیب‌های زیادی به بدن شما بزند و باید از آن اجتناب کنید.
بیشتر بخوانید: انواع گیاه لاغری چیست؟
راه حل چیست؟
راه‌حل عاقلانه این است که به جای پیروی از یک رژیم ناسالم مثل رژیم میوه، از تمام گروه‌های غذایی به‌شکل متعادل استفاده کنید. مصرف میوه‌جات باید حدود 2 تا 4 واحد در روز باشد و بقیه کالری مورد نیاز بدن شما از طریق غلات، حبوبات، شیر و سبزیجات تامین گردد. برای دریافت یک رژیم غذایی خوب، لازم است از متخصص تغذیه کمک بگیرید که بر اساس وضعیت بدنی شما، بهترین رژیم را تجویز می‌کند.
سخن آخر
رژیم میوه که برای کاهش وزن به‌کار می‌رود، رژیم سالمی نیست و در بلند‌مدت می‌تواند سبب مشکلات جدی مثل سوء‌تغذیه پروتئن، کمبود مواد مغذی، افزایش تری‌گلیسیرید خون و کبد چرب شود. یک رژیم غذایی متعادل همیشه بهترین راه حل است.برای مشاوره دراین زمینه از بهترین متخصص لاغری در تهران کمک بگیرید.
منبع:
