از نظر پزشکان، خوردن غذاهای معمول نمیتواند به طور خودکار باعث کاهش وزن شود و صرفا جایگزینی غذاهای پرکالری با غذاهای کمکالری میتواند شما را به سمت سوزاندن کالری بیشتر سوق دهد. پس بهترین راهکار برای کاهش وزن، انتخاب مواد غذایی کمکالری و غنی از مواد مغذی مانند انواع میوه است.
فصل تابستان با عرضه میوههای تازه و آبدار فراوانی همراه است که نه تنها برای غلبه بر گرما مفید هستند بلکه به کاهش وزن نیز کمک میکنند. این میوههای تابستانی لاغری مملو از انواع مواد مغذی و فیبر هستند و به هیدراته نگهداشتن بدن شما کمک زیادی میکنند. در ادامه به خواص بسیاری از آنها اشاره خواهیم کرد.
در مورد اهمیت کالری بیشتر بدانید
بهترین میوههای لاغری تابستانی
در اینجا چندین مورد از بهترین میوههایی که در تابستان رشد میکنند و برای کمک به کاهش وزن شما ایدهآل هستند، آورده شده است. این میوههای تابستانی لاغری و فوقالعاده آبدار را میتوانید بهتنهایی یا بهصورت آبمیوه و سالاد میوه میل کنید. اغلب آنها در پیشگیری از یبوست، بهعنوان یکی از عوامل کاهش وزن، موثر هستند.
هندوانه
هندوانه یکی از میوههای لاغر کننده آبدار و شیرین است که مصرف صحیح آن میتواند باعث لاغری افراد شود. این محصول کالری بسیار کمی دارد و سبب افزایش سوختوساز بدن و در نتیجه کاهش تجمع چربیها خواهد شد.
بهترین زمان مصرف این محصول بین دو وعدهغذایی اصلی است تا سبب بهبود هضم غذا شود. علاوه بر این، خوردن هندوانه باعث دفع سموم بدن خواهد شد.
این میوه سرشار از مواد مغذی و کالری کم است. این موضوع میتواند برای افراد چاق بسیار ایدهآل باشد؛ بدون اینکه سلامتی این افراد به خطر بیفتند. بهطورکلی هر فنجان از این محصول خوشمزه چیزی در حدود ۴۶ کالری دارد. علاوه بر این، هندوانه سبب آبرسانی بهتر به پوست و اندامها خواهد شد. همچنین این محصول سرشار از فیبر است.
هندوانه یک میوه تابستانی محبوب، کمکالری و سرشار از آب و مواد مغذی است. جالب است بدانید که 92% از ترکیبات آن آب است. این میوه، منبعی غنی از ویتامین C، بتاکاروتن (پروویتامین A)، لیکوپن و پتاسیم محسوب میشود و بههمیندلیل، به کاهش وزن و حفظ سلامت پوست کمک میکند. آب فراوان موجود در هندوانه، شما را برای مدت طولانی سیر نگه میدارد، اشتها را کاهش میدهد و به هضم غذا کمک میکند.
آناناس
آناناس یکی از میوههای لاغر کننده، گرمسیری، خوشمزه و بسیار پرطرفدار است. به عقیده برخی از محققان خوردن آناناس باعث افزایش متابولیسم و سوختوساز بدن میشود. این موضوع باعث هضم بهتر مواد غذایی شده و بر لاغری تأثیرگذار است.
میوه آناناس دارای آنزیمهای مختلف و برملین است. برملین موجود در این میوه باعث تجزیه و هضم ترکیبات غذایی و بهخصوص چربیها خواهد شد. اگر چه مستندات علمی دراینرابطه وجود ندارد؛ اما بسیاری بر این باور هستند که برملین چربیسوز است.
یک فنجان آناناس حاوی ۲ گرم فیبر و ۸۲ کیلوکالری انرژی است. این موضوع باعث شده است تا افراد در کنار مصرف مقدار کمی کالری، فیبر زیادی دریافت کنند تا در طولانیمدت احساس سیری کنند.
تحقیقات نشان داده است که بین مصرف ویتامین c و سوختن چربیها ارتباط مستقیمی وجود دارد. آناناس به دلیل شیرین بودن باعث خواهد شد تا میل افراد به شیرینیهای پرکالری و قندهای مضر کاهش پیدا کند.
اگرچه آناناس بهعنوان یک میوه استوایی در تمام طول سال در دسترس است، اما بهتر است در فصل تابستان از مصرف آن غافل نشوید. چراکه منبع غنی از ویتامین C، بروملین و فیبر است که به کاهش وزن کمک میکنند.
بروملین آنزیمی است که پروتئین را تجزیه میکند و به هضم غذا کمک میکند، درحالیکه فیبر شما را سیر نگه میدارد و اشتها را کاهش میدهد. آناناس کالری کم و آب فراوانی دارد. این مسئله آن را به یکی از میوههای تابستانی لاغری تبدیل کرده است.
در مورد کالری میوهها بیشتر بخوانید
انبه
انبه به سلطان میوهها معروف است و یکی از محبوبترین میوههای تابستانی لاغری محسوب میشود. این میوه منبعی غنی از ویتامینهای A و C، فیبر و آنتیاکسیدانها است که به کاهش وزن و حفظ سلامت پوست کمک میکنند. اگرچه انبه کمکالری و سرشار از آب و فیبر است، اما بهتر است آن را در حد اعتدال مصرف کنید، زیرا قند زیادی دارد.
طالبی یک میوه تابستانی باطراوت است که کالری کم و مواد مغذی زیادی دارد. این میوه منبعی غنی از ویتامین C، بتاکاروتن و پتاسیم محسوب میشود و به کاهش وزن و بهبود سلامت پوست کمک میکند. همچنین بهدلیل داشتن آب فراوان، شما را برای مدت طولانیتری هیدراته و سیر نگه میدارد، اشتها را کاهش میدهد و به هضم غذا کمک میکند. همه این موارد در کاهش وزن بسیار موثر هستند.
آیا میدانید یکی از روشهای کاهش وزن انجام جراحیهای اسلیو معده و بای پس معده است؟ این کار حتما باید توسط جراح لاغری با سابقه انجام شود.
گیلاس
گیلاس یکی از میوههای تابستانی لاغری شیرین است که کالری کم و مواد مغذی بالایی دارد. این میوه منبعی غنی از ویتامینهای C و K، فیبر و آنتیاکسیدانها محسوب میشود. اگر قصد کاهش وزن دارید، از مصرف روزانه آن غافل نشوید. زیرا حاوی مقدار زیادی آب است و برای مدت طولانی بدن شما را هیدراته و سیر نگه میدارد.
هلو
هلو یک میوه خوشمزه فصل تابستان است که میتواند به لاغری کمک کند. زیرا کالری کم و فیبر بالایی دارد و در کاهش اشتها و بهبود فرآیند هضم موثر است. علاوه بر این، منبع غنی از ویتامین C، پتاسیم و سایر مواد مغذی ضروری است. یک هلو متوسط حاوی 39 کالری است و با خوردن آن میتوانید 15 درصد از نیاز روزانه بدن خود به پتاسیم و ویتامین C را تامین کنید.
آنتیاکسیدان بتاکاروتن به هلو رنگ طلایی میدهد و توسط بدن به ویتامین A تبدیل میشود که در حفظ سلامت چشم موثر است. بنابراین گنجاندن هلو در برنامه غذایی روزانه، یک راهحل عالی برای افزودن تنوع به رژیم غذایی و در عین حال کمک به کاهش وزن و حفظ سلامتی بدن است.
انواع توت
انواع توت مانند توت فرنگی، توت سفید، تمشک و بلوبری، حاوی چندین ماده مغذی مهم هستند و نسبت به سایر میوهها مانند موز و انبه کالری کمتری دارند. توتها سرشار از فیبر هستند. به عنوان مثال، یک فنجان تمشک دارای 8 گرم فیبر غذایی است که تقریبا یکسوم میزان توصیهشده برای زنان و 20 درصد نیاز مردان در روز است.
بنابراین با مصرف این نمونه از میوههای تابستانی لاغری، مدت طولانیتری احساس سیری خواهید کرد و اشتها شما کاهش پیدا میکند. توتها همچنین سرشار از آنتیاکسیدانها و ویتامینهای B و C هستند و به عنوان میانوعده گزینه عالی محسوب میشوند.
خیار
خیار یکی از معروفترین میوههای تابستانی لاغری است و واقعا همان چیزی است که در گرمای تابستان به آن نیاز دارید. زیرا 95% ترکیب آن آب است و 150 گرم از آن فقط 16 کالری دارد. همچنین خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی دارد. اگر میخواهید در کوتاهترین زمان لاغر شوید، پیشنهاد میکنیم مصرف روزانه 2 تا 3 عدد خیار را در برنامه غذایی خود در نظر بگیرید.
گلابی
گلابی کمکالری و سرشار از آب و فیبر، میوهای عالی برای کاهش وزن است که میتواند به رژیم غذایی تابستانی شما اضافه شود. مطالعات نشان دادهاند که خوردن دو عدد گلابی در روز تاثیر زیادی در لاغری دارد. گلابی جز میوههای لاغر کننده و بسیار محبوب است که دارای مواد مغذی و املاحی همچون پروتئین، فیبر، پتاسیم، ویتامین c ، ویتامینB9 ،B6 و B2، ویتامین K، کلسیم، آهن، منیزیم و بسیاری دیگر از آنتیاکسیدانها است.جالب است بدانید که 84% از ترکیبات آن آب است. در نتیجه به هیدراته و سیر نگهداشتن بدن شما کمک زیادی میکند.
این محصول برای سمزدایی بدن بسیار مناسب است. علاوه بر این باعث افزایش سوختوساز بدن و هضم بهتر غذا نیز خواهد شد. وجود نوعی قند به نام فروکتوز در گلابی و بسیاری دیگر از میوهها است که باعث افزایش متابولیسم بدن میشود.
برای بهرهبردن از مزیت کاهش وزن این میوه و بسیاری دیگر از میوهها باید آنها را در حد اعتدال مصرف کرد.
آلو
آلو سرشار از انواع مواد مغذی و فیتوکمیکالها (مواد شیمیایی گیاهی) مانند کاروتنوئیدها، گلوکوزیدها، ساپونینها و تاننها است. حدود 85% از ترکیبات آن آب است و کالری بسیار کمی دارد. علاوه بر این، به هضم سریعتر غذا کمک میکند. بنابراین، میتوانید روی آن بهعنوان یکی از میوههای تابستانی لاغری حساب باز کنید.
با مصرف روزانه این نمونه از میوههای تابستانی لاغری، میتوانید دوز مناسبی از فیبر، آهن و پتاسیم را دریافت کنید. برخلاف باور عموم مردم، انجیر کالری زیادی ندارد و پس از مصرف آن به سرعت احساس سیری خواهید کرد. در طب سنتی، از آن برای رفع یبوست و بهبود عملکرد سیستم گوارش استفاده میشود.
طرز تهیه یک پانچ میوه عالی برای تابستان
اگر در فصل تابستان قصد تهیه یک پانچ عالی را دارد تا با مصرف آن بهعنوان میانوعده به کاهش وزن خود کمک کنید، پیشنهاد میکنیم از دستورالعمل زیر استفاده کنید:
- تکههای کوچک هندوانه به میزان 2 فنجان
- تکههای کوچک آناناس به میزان 1 فنجان
- تکههای کوچک خیار به میزان 1 فنجان
- 1 عدد لیموترش
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- تکههای یخ به میزان 2 فنجان
ابتدا تکههای هندوانه، آناناس و خیار را در مخلوطکن بریزید تا ترکیب یکدستی بدست بیاید. سپس آب لیموترش و عسل را اضافه کنید. دوباره هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. مخلوط را در داخل یک پارچ بریزید و تکههای یخ را به آن اضافه کنید. بهتر است بدانید که برای تهیه پانچ میوه، میتوانید به سلیقه خود از ترکیب میوههای تابستانی لاغری دیگر نیز استفاده کنید.
سخن آخر
بنابراین، با وجود انواع میوههای تابستانی لاغری دیگر نگرانی نسبت به کمآبی بدن و افزایش وزن نخواهید داشت. مشورت با کارشناس تغذیه میتواند اطلاعات بیشتری درباره فوائد این میوههای تابستانی در اختیار شما بگذارد.