وقتی صحبت از لاغری می‌شود، بسیاری از افراد می‌پرسند «چه بخوریم که لاغر شویم؟» اگرچه این سوال در ابتدا خنده‌دار به‌نظر می‌رسد، اما نشانه‌ای از تمایل آنها برای تغییر شیوه خوردن برای دستیابی به وزن سالم است.